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¡Explora  y descubre tu próxima delicia culinaria en Mole Negro!

 

 


Mañaneros

Bowl de Avena - $165 pesos

Avena hidratada en leche de almendra con un topping de fruta fresca y granola.

Bowl de Chia - $ 165 pesos

Chia hidratada en leche de almendra con topping de fruta fresca y granola.

Pan Frances Mole Negro - $165 pesos

¡El especial de la casa! consulta con tu mesero.

Bowl de Berries - $165 pesos

Mezcla de berries y yogurt, con topping de fruta fresca y granola


Panificados

Sándwich de Jamón - $215 pesos

Pan de masa madre, mostaza, jamón de pierna, mix de quesos con un pequeña ensalada roja.

Sándwich de Pollo - $ 215 pesos

Pan de masa madre, aderezo picante, pollo horneado, queso edam, cebolla curtida y ensalada verde.

Sándwich de Huevo - $150 pesos

Pan de masa madre, huevos cremosos con frijoles guisados, salsa de cacahuate acompañado con una ensalada mixta. 


Tostas

Tosta Criolla - $155 pesos

Tomates criollos, pepitas tostadas, guacamole y vinagreta balsámica.

Tosta de requeson con aguacate - $145 pesos

Requeson del mercado quisado con epazote, laminas de aguacate, sal de grano, acompañado de ensalada verde.  

Tosta de guacamole con huevo ponchado - $145 pesos

Guacamole aliñeado, huevo ponchado, ensalada verde del mercado, con vinagreta de limón, y salsa picante de cacahuate.

Tosta de requeson dulce - $135 pesos

Requeson cremoso con Chocolate, cacao, nibs de cacao y plátano.


El Pachol

Enmantecados - $170 pesos

Tortilla de maíz dorada con un poco de manteca de cerdo, pasta de chiles, huevos estrellados y frijoles negros.

Los Prietos - $170 pesos

Enfrijoladas rellenas de chorizo con queso, bañadas con salsa de frijol negro, con un toque de crema y salsa de chile pasilla.

Enmolados - $170pesos

Base de tortilla con cesina machacada, huevos estrellados bañados con mole de tris chiles pipian.


Chilaquiles

Chilaquiles de Mole - $175 pesos

Chilaquiles de mole rojo, acompañados de pollo horneado con pasta de chile, ajonjolí y aguacate. 

Chilaquiles Rojos - $175 pesos

Chilaquiles rojos, acompañados de huevo estrellado, ajonjolí y aguacate.


Los Blanquillos

Omelet de Espinaca - $135 pesos

Tortilla de huevo rellena de tocino, queso, con salsa de espinaca cremosa, y acompañado con pan de masa madre.

Omelet de Huitlacoche - $135 pesos

Tortilla de Huevo rellena de huitlacoche y requeson, con salsa de maíz con chile güero y acompañado con pan de masa madre.

Omelet de Chorizo - $135 pesos

Tortilla de huevo rellena de chorizo y queso, con una salsa de frijol, acompañado con pan de masa madre. 


Bebidas

Cafe (Refill) -45 $ pesos

Americano

De Olla

Jugos - $48 pesos

Naranja

Toronja

Smothies MN - $ 80 pesos

Berrie Pom

Tropical Green

Sodas MN - $ 60 pesos

Limón con Jengibre
Maracuya
Mix de Berries
Naranjada

Refrescos - $30 pesos

Coca cola

Yoli

Agua en botella - $20 pesos

Agua de Taxco - $ 30 pesos

VISITA MOLE NEGRO

¡Visítanos hoy mismo y asegura tu lugar para una experiencia culinaria inolvidable en Mole Negro! Estamos listos para recibirte con los brazos abiertos.

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